Sült gesztenye
2009.10.11
Minden éveben alig várom a gesztenyeszezont. Nincs finomabb, mint az igazi sült gesztenye.
Nem is kell más hozzá, mint egy leselejtezett nagyobb méretű palacsintasütő, 1 fakanál, és persze 1 adaghoz, kb. 1 kg gesztenye.
A gesztenyéket egyenként éles késsel, kicsit bevagdossuk, hogy sülés közben nehogy szétrobbanjaknak, majd gyakori kevergetés mellett jó feketére sütjük (gázlángon, nem sütőben). Arra vigyázzunk, hogy sütés közben igencsak nagy füst keletkezik.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.