Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Brassói aprópecsenye

2010.01.17
Kép 4-5 nagyobb szem krumpli
50 dkg sertés comb
4 gerezd fokhagyma
bors
vegeta
olaj

A fokhagymákat apróra szeljük, kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a felkockázott húst. Tovább dinszteljük, míg a hús fehér nem lesz. Ezután felöntjük vízzel, vegetát adunk hozzá és borsozzuk. Kb. 2 óra alatt puhára főzzük, a főzés végén fedő nélkül, hogy a víz elpárologjon.

A krumplit felkockázzuk és bő, forró olajban megsütjük, majd összekeverjük a hússal.
 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.